全自動鹽水注射機(jī)

簡要描述：鹽水注射設(shè)備分為手動注射機(jī)和全自動注射機(jī)以及帶骨鹽水注射機(jī) 等
鹽水注射機(jī)就是可將鹽水以及輔料配制的腌制液注射到肉塊中去，再通過滾揉機(jī)讓肉塊中的輔料液充分均勻的腌漬滲透到肌肉組織結(jié)構(gòu)。

所屬分類：不銹鋼鹽水注射機(jī)

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更新時(shí)間：2024-08-01

廠商性質(zhì)：生產(chǎn)廠家

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詳情介紹

鹽水注射機(jī)可將鹽水及輔料配置的腌制液注射肉塊中，再通過真空滾揉使料液充分腌漬，滲透，可疏松肌肉組織結(jié)構(gòu)，有利于肌球蛋白溶出，并且由于添加劑對原料肉離子強(qiáng)度的增強(qiáng)作用和蛋白等特點(diǎn)的調(diào)整作用，注入配制的水溶液能使肉質(zhì)嫩化松軟從而提高了肉制品的出品率和改善肉制品的嫩度和口感。

諸城冠通機(jī)械有限公司坐落在美麗的風(fēng)箏之鄉(xiāng)——濰坊，距青島港僅有一百公里，是一家集科研研發(fā)、生產(chǎn)制造、銷售、出口于一體的綜合性集團(tuán)公司，擁有專業(yè)的制造團(tuán)隊(duì)，安裝售后服務(wù)團(tuán)隊(duì)，銷售團(tuán)隊(duì)。專業(yè)從事于蔬菜深加工，凈菜生產(chǎn)線、醬菜加工機(jī)械、肉食加工設(shè)備等的開發(fā)與制造，歡迎各界朋友來公司檢查指導(dǎo)工作。

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