諸城供應香腸車間凍肉刨肉機

諸城供應香腸車間凍肉刨肉機

適用于對各類冷凍肉類之刨片及剖碎。主要在一些大型食品廠、冷凍廠中使用。凍肉刨肉機能將成盤的冷凍肉直接刨成厚薄可調的肉片。不用等待化凍，避免了水分、蛋白質等營養(yǎng)成分的流失。保持了肉的新鮮度。整體采用優(yōu)質不銹鋼、外表美觀、大方操作安全簡單、便于拆裝清洗。本機用于無骨凍肉在不解凍狀態(tài)下進行拋片，可省去凍肉解凍過程，可達到省時、省力、快速的效果，提高生產效率是加工企業(yè)*的設備。

刨肉機適用范圍：

肉制品加工廠設備,冷凍食品廠設備,休閑食品廠設備,中餐店設備,西餐店設備。

刨肉機技術參數：

電壓： 380（V）

功率：4（kw）

型號： BR-960

凈重： 300（kg）

外形尺寸：1300x645x1320（mm）

產品特點及優(yōu)勢：

生產能力強 設置合理，凍肉刨片機利用切刀高速旋轉，將凍肉切成不同厚度的肉片，凍肉在不解凍的前提下切成肉片，可省去凍肉解凍過程，提高工作效率。與斬拌機配套使用，不僅延長了斬拌機的使用壽命，而且在肉食加工中是*的設備。刨肉機利用切刀強勁旋轉，將凍肉切成不同厚度的肉片，凍肉在不解凍的前提下切成肉片，可省去凍肉解凍過程，提高工作效率。